Bodegas Cooperativa San Dionisio

Bodegas San Dionisio es una cooperativa fundada en el año 1957. Situada en la localidad de Fuenteálamo, Albacete, sus vinos están acogidos a la Denominación de origen Jumilla y Vino de la Tierra de Castilla.

La variedad de uva predominante  es Monastrell, sin olvidar otras como las tintas Merlot, Cabernet-Sauvignon,  Syrah, Petit Verdot, Garnacha, Tintorera, Cencibel (o Tempranillo), además de las blancas Macabeo, Airén, Parellada y Chardonnay.

Las excepcionales condiciones de nuestra climatología y suelo dan lugar a una producción escasa con maduración lenta, obteniendo unos vinos de gran complejidad y fuerte personalidad.

Las cualidades de la uva monastrell adquieren su máximo potencial en este terreno, además de los buenos resultados obtenidos con otras variedades como syrah, merlot o petit verdot.

VINO DE LA CASA

SEÑORlO DE FUENTEALAMO CRIANZA2007

Vino tinto en barrica con Denominación de Origen Jumilla, elaborado a partir de la variedad Monastrell y Syrah. Ideal para acompañar platos de carne, asados y estofados, quesos y legumbres.

De capa media alta, brillante, color rojo cereza, irisaciones púrpura. Aromas con recuerdo a frutas maduras, madera con toques de vainilla y especias propios de la barrica nueva. Bien estructurado y, con

cuerpo y adecuada persistencia en el ataque.

VISITAS: sí

PRECIO VISITA: Consultar

DEGUSTACIONES: SI

DÍA DE CIERRE: sábados tarde y domingos