Restaurante - Hostal La Posada

El restaurante la Posada está situado en la planta semisótano del Hostal La Posada.

Con una capacidad para 60 comensales, en su comedor podrá disfrutar de su cocina de estilo manchego y española, de los platos típicos del terreno, como es el “Atascaburras”, “Ajo de Mataero”, “Arroz con Punticas”, variedad de Carnes como las chuletas de ternera lechal y chuletas de cordero manchego, Pescados y platos de "cuchara” como los gazpachos manchegos con “orugas”, y para terminar las viandas los postres caseros y dulces de la comarca. Nuestra especialidad: Crema de queso.

Ponemos a su disposición toda nuestra carta de vinos, tanto de la localidad, comarca y nacionales.

El comedor está disponible para cualquier tipo de celebración con o sin exclusividad en el mismo.

Disponemos de una amplia terraza de verano con capacidad para 40 pax y de cafetería para degustar una amplia carta de tapas, montaditos, bocadillos, platos combinados, etc., donde poder chatear, con vinos del terreno, y tomar cañas.

LA RECETA DE LA CASA

POTAJE DE ALUBIAS CON CARDOS

Elaboración:

Poner a cocer 500 gr. de alubias blancas.

Hacer un sofrito con 1 tomate, cebolla, media cucharada de pimentón y una cucharada de harina. Cocer 2 hojas de cardos con unas patatas. Añadir el sofrito a las alubias, junto con los cardos, las patatas, 7 dientes de ajo y una hoja de laurel. Poner a fuego lento hasta que las alubias estén en su punto.

HORARIOS: De 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00 horas.

PRECIO MENÚ: 9 euros

PRECIO MENÚ DEGUSTACIÓN: no

SALONES PRIVADOS: no

DÍA DE CIERRE: 1 de enero

CAPACIDAD: 60 comensales