Restaurante - Hotel Felipe II

Le ofrecemos lo mejor de la gastronomía de la Región. De la mano de nuestro Chef podrá degustar exquisitos platos manchegos como el Gazpacho, las Migas, Atascaburras, deliciosas carnes de Caza, Pescados y mariscos y por supuesto unos postres extraordinarios. Además disponemos de una amplia carta de Vinos, Cavas y Licores.

Le recomendamos que se deje asesorar por nuestros profesionales, los cuales estarán encantados de ayudarle y guiarle en este viaje para el paladar.

TIPO DE COCINA Y ESPECIALIDADES

Cocina tradicional manchega reforzada con clásicos sabores mediterráneos, especialidad en guisos regionales, carnes de caza y postres caseros.

LA RECETA DE LA CASA

CHULETILLAS DE LECHAL CELTIBÉRICO FRITAS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN DE LA SIERRA DEL SEGURA Y AJOS TIERNOS ACOMPAÑADAS CON PATATAS AL MONTÓN”

Receta y elaboración: “Ingredientes: Chuletillas de cabrito lechal, Aceite de Oliva Virgen de la Sierra del Segura, Ajos Tiernos del terreno, Vino Blanco D.O. Castilla la Mancha y sal”; “Elaboración: Añadimos a la sartén un par de cucharadas de Aceite de Oliva Virgen de la Sierra del Segura y calentamos a fuego lento, una vez caliente pochamos los Ajos Tiernos y los apartamos para freír en el mismo Aceite las Chuletillas de lechal Celtibérico aderezándolas a su punto de sal, cuando las Chuletillas cogen un tono dorado añadimos nuevamente los Ajos Tiernos previamente pochados e incorporamos un vaso de Vino Blando Manchego. Reducimos la salsa y presentamos acompañando con patatas al montón típicas de la región.”

Buen provecho!!

DETALLE PARA USUARIOS DE LA WEB: Citando la web les invitaremos al café y un licor tras la comida o cena.

HORARIOS: De 13:30 a 15:30 - De 20:30 a 22:30

PRECIO MENÚ: 10,00€

PRECIO MENÚ DEGUSTACIÓN: 18,00€

SALONES PRIVADOS: Si

DÍA DE CIERRE: No cierra

CAPACIDAD: 250 comensales