Restaurante - Pensión El Batán
Dirección :
Ctra. Bogarra - Paterna, Km. 41, 02136 Paterna del MaderaComarca : Sierra del Segura
Teléfono de contacto : 967292821
Página web : http://www.hostalbatandelpuerto.com
Correo Electrónico : pensionelbatan@hotmail.com
Características
 Calefacción |
 Televisión |
 Terraza |
 Salón de actividades |
 Parking |
 Aire acondicionado |
 Otras actividades |
 Restaurante |
 Bar/Cafetería |
 Teléfono |
 Admite tarjetas |
 Alquiler habitaciones |
 Comidas |
 Desayunos |
 Paraje natural |
 Cocina |
Capacidad : 80 personas
Ref : rest batan
| Precio menú | : 15 € |
Descripción :
Capacidad : 80 personas
Situado en la aldea de Batán del Puerto en lo Alto de la Sierra del Agua, estamos en la parte más alta de la sierra, donde podrás visitar lugares como el Gallinero, la Almenara, el Castillo del Santo, el pino del Toril, la cueva de la Osera y en cada rincón te sorprenderás sosegando la mirada, para hacer inmortal el instante.
TIPO DE COCINA Y ESPECIALIDADES
En este marco incomparable, la cocina de María convierte la caza, venado, jabalí, perdiz, liebre, en un placer al paladar. Las mermeladas de frutos salvajes, los pates caseros, los huevos agarraos, las migas, los gazpachos manchegos, el potaje serrano y los exquisitos postres caseros hacen del placer del buen comer un arte.
LA RECETA DE LA CASA
JABALÍ EN ESCABECHE
Se trocea la carne, se ponen ajos, laurel, aceite de oliva, vinagre y pimienta en una sartén, se rehoga todo a fuego lento hasta que la carne este bien hecha.
DETALLE PARA USUARIOS DE LA WEB: Un chupito de pacharán casero
HORARIOS: de 1:30 a 3:30 y de 20:00 a 22:00
PRECIO MENÚ DEGUSTACIÓN: 15 euros/persona
SALONES PRIVADOS: si
DÍA DE CIERRE: no cerramos
CAPACIDAD: 80 personas
TELÉFONO: 967 292 821/ 967 292 898
Localización :
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