Restaurante - Hotel Val de Pinares
Dirección :
Dehesa del Val, s/n, 02130 BogarraComarca : Sierra del Segura
Teléfono de contacto : 967292863
Página web : http:// www.hotelvaldepinares.com
Correo Electrónico : valdepinares@hotelvaldepinares.com
Características
 Piscina |
 Calefacción |
 Internet |
 Televisión |
 Terraza |
 Salón de actividades |
 Parking |
 Animales permitidos |
 Chimenea |
 Aire acondicionado |
 Otras actividades |
 Acceso minusválidos |
 Restaurante |
 Pistas deportivas |
 Bar/Cafetería |
 Teléfono |
 Admite tarjetas |
 Bodega |
 Alquiler habitaciones |
 Comidas |
 Desayunos |
 Visita guiada |
 Jardín |
 Custodia de bienes |
 Paraje natural |
 Cocina |
Ref : rest val de pinares
| Precio menú | : 12 € |
Descripción :
En la Sierra del Segura, a menos de una hora de Albacete, entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera, encontramos el Restaurante - Hotel Val de Pinares.
Situado a 1.140 metros de altitud, con manantial propio y envuelto de pinos, encinas y agua, es el lugar ideal para el descanso y el relax. Con un estilo rústico y una decoración antigua en nuestro restaurante podrá degustar los exquisitos platos de la zona, elaborados artesanalmente para hacer las delicias de sus visitantes.
TIPO DE COCINA Y ESPECIALIDADES
Cocina típica y artesanal de la sierra como Judías con perdiz, gazpacho manchego, olla de aldea, arroz caldoso con serranas, ”ajo de mataero”, “atascaburras”, judías pintas con arroz, etc. Así como todo tipo de carnes a la brasa.
LA RECETA DE LA CASA
COLMENILLAS RELLENAS DE FOIE
Ingredientes:
Colmenillas grandes y limpias, mantequilla, caldo de pollo con setas, coñac, nata liquida, cebollino picado, sal, pimienta, huevos, pan rallado, perejil picado y foie.
Elaboración:
Se limpian bien, se rellenan, se fríen durante un tiempo y una vez fritas se les añade la salsa para su cocción, quedando listas para servir.
HORARIOS: Fines de semana y puentes. Todos los días de Julio y Agosto.
PRECIO MENÚ: 12 euros
PRECIO MENÚ DEGUSTACIÓN: 15 euros
SALONES PRIVADOS: sí
DÍA DE CIERRE: No
Localización :
blog comments powered by Disqus
