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Restaurante - Hotel Val de Pinares

Dirección :

Dehesa del Val, s/n,    02130   Bogarra
Comarca : Sierra del Segura
Teléfono de contacto : 967292863
Página web : http:// www.hotelvaldepinares.com
Correo Electrónico : valdepinares@hotelvaldepinares.com

Características

Piscina Piscina Calefacción Calefacción Internet Internet Televisión Televisión Terraza Terraza
Salón Salón de actividades Parking Parking Animales Animales permitidos Chimenea Chimenea Aire Aire acondicionado
Otras Otras actividades Acceso Acceso minusválidos Restaurante Restaurante Pistas Pistas deportivas Bar/Cafetería Bar/Cafetería
Teléfono Teléfono Admite Admite tarjetas Bodega Bodega Alquiler Alquiler habitaciones Comidas Comidas
Desayunos Desayunos Visita Visita guiada Jardín Jardín Custodia Custodia de bienes Paraje Paraje natural
Cocina Cocina



Ref : rest val de pinares

 
Para más información o reservas:






Precio menú : 12 €

Descripción :


En la Sierra del Segura, a menos de una hora de Albacete, entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera, encontramos el Restaurante - Hotel Val de Pinares.

Situado a 1.140 metros de altitud, con manantial propio y envuelto de pinos, encinas y agua, es el lugar ideal para el descanso y el relax. Con un estilo rústico y una decoración antigua en nuestro restaurante podrá degustar los exquisitos platos de la zona, elaborados artesanalmente para hacer las delicias de sus visitantes.

TIPO DE COCINA Y ESPECIALIDADES

Cocina típica y artesanal de la sierra como Judías con perdiz, gazpacho manchego, olla de aldea, arroz caldoso con serranas, ”ajo de mataero”, “atascaburras”, judías pintas con arroz, etc. Así como todo tipo de carnes a la brasa.

LA RECETA DE LA CASA

COLMENILLAS RELLENAS DE FOIE

Ingredientes:

Colmenillas grandes y limpias, mantequilla, caldo de pollo con setas, coñac, nata liquida, cebollino picado, sal, pimienta, huevos, pan rallado, perejil picado y foie.

Elaboración:

Se limpian bien, se rellenan, se fríen durante un tiempo y una vez fritas se les añade la salsa para su cocción, quedando listas para servir.

 

HORARIOS: Fines de semana y puentes. Todos los días de Julio y Agosto.

PRECIO MENÚ: 12 euros

PRECIO MENÚ DEGUSTACIÓN: 15 euros

SALONES PRIVADOS:

DÍA DE CIERRE: No


 

Localización :


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